Galletitas de Chía

Ingredientes

  1/2 Taza de harina de chía

  1/2 Taza de harina de trigo 0000

  3/4 Taza de azúcar de mascabo

  1 Huevo

  50 cc Aceite de coco

  1 cdta Polvo de hornear

  1/2 cdta Extracto de vainilla

Preparación

  Mezclar los ingredientes secos, harina de chía, harina de trigo, polvo de hornear, azúcar de mascabo.

  Luego agregar el huevo previamente batido y el aceite de coco. Pueden usar cualquier aceite.

  Unificar todos los ingredientes hasta formar una masa relativamente húmeda.

  Estirar la masa con un grosor de 1/2 cm y con un cortante darle forma a las galletitas.

  Llevar al horno a 180 grados en una placa previamente enharinada durante media hora.

A disfrutar❣️